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线上化运营提质增效,尚客优诠释疫后连锁酒店经营之道

发布时间:2020-05-25 17:22:56 浏览量:952
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战疫2个月,国内住宿业走过漫长坎坷的“V字”谷底,终迎初夏花开,此时正是考验酒店运营能力的关键时刻。522日,尚美生活集团“顺时借势,扶摇直上”酒店运营直播峰会顺利举行,其中,二三线城市连锁酒店代表品牌尚客优、中档品牌尚客优品酒店亮相会场,揭秘酒店复苏之路的经营之道。


尚美智慧运营模式,引领住宿业转型潮


直播峰会上,携程国内集团业务部高级总监闻毅作为特邀嘉宾,解读国内旅游市场的独家数据,他表示五一期间全国旅游市场表现超出预期,旅游消费信心稳步回升,酒店行业迎来复苏反转。尚美生活集团运营管理中心总经理刘旭聃介绍,截止目前,集团旗下门店已全面复工,平均出租率达72%,五一期间600多家门店出租率达100%




针对酒店投资人关心的尚美旗下4800多家酒店快速复苏的秘笈,刘旭聃解读:作为国内大型连锁酒店集团,尚美在门店经营、渠道对接、营销管理、员工组织、会员体系等多维度赋能酒店。比如:疫情期间,集团进一步升级互联网运营工具,包括口袋酒店、智云PMS、会员平台等,全面提升管理效率;以及面向业绩加强员工培训、建立门店合伙人机制、实行长效奖励,增强员工的稳定性与积极性。在接下来的尚美“新十年”,集团将在智慧酒店运营方向上继续发力,赋能门店实现数字化转型。


尚客优“六化体系”构筑经济型酒店运营壁垒


疫情的出现,让众多中小规模酒店遭受当头一棒,管理体系缺失、卫生安全标准差、缺乏品牌影响力、销售途径贫瘠等问题让酒店营收困难加剧,而尚客优作为大连锁品牌——拥有强大的集团背景、成熟的运营框架、大规模高活跃度的会员体系,加之U5新产品在美学设计、住宿品质和造价成本上的进一步优化,将为酒店的长久经营提供强力保障。




直播现场,尚客优运营总经理方奥对经济型酒店经营之道进行解读:尚客优通过“六化体系”构筑运营壁垒保营收,即建立“责任化”指挥体系、搭建“线上化”服务体系、牢固“标准化”保障体系、确立“个性化”帮扶体系、完善“平台化”培训体系,在日常运营管理及团队管理等方面给旗下门店经营提供充足火力,保障营收。


5月以来,尚客优酒店的运营数据全面开花:出租率环比提升133%、平均房价环比提升114%RevPAR环比提升152%,不仅表现了疫情期间品牌的坚韧性,更彰显了运营团队在管理上的成功优势。


尚客优品“五大创新”破解中档酒店疫后经营困局


疫情影响,消费者对于酒店的要求更为苛刻,品质和性价比高的中档酒店大受欢迎。作为尚美生活集团旗下的中档品牌,尚客优品背靠集团平台化管理、精细化运营,帮助门店快速重焕生机。




尚客优品运营总经理董俊表示,中档酒店品牌的运营能力包括综合创新能力,尚客优品“五大创新”保障业绩增收:第一是产品创新,瞄准二三线城市高品质住宿需求,优化投资成本,增加“新零售”功能提升坪效,精准契合疫后投资市场变局;第二,构建精细化管理架构体系,帮助门店实现管理规范化;第三,打造标准化运营体系,专业的运营管理团队和标准化SOP为门店经营保驾护航;第四,线上+线下一体化营销,助力酒店业绩突围;第五,细化感官体验,塑造超越同档次品牌的入住体验。


随着国内疫情逐步控制,尚客优品业务回升效果更为显著:5月出租率环比提升128%、平均房价环比提升112%RevPar环比提升143%,数十家酒店出现满房,充分证明品牌实力。


时至初夏,国内酒店复苏已走上“V字型”上扬右弦,作为行业复苏的“拉纤人”,尚客优系列品牌的运营团队为提升酒店业绩凝心聚力、出谋划策,通过丰富的运营管理工具和经验赋能投资人,在智慧型、标准化运营体系下,助力酒店实现高效运营和指数级业绩增长。


1、*酒店排名数据,参考中国饭店协会发布2019年度中国酒店集团规模TOP50榜单、美国《HOTELS》杂志2019年度发布“全球酒店集团325强”;

2、*门店数量、运营及会员数据,来源于尚美生活集团旗下品牌体系内统计及尚美生活会员系统统计;
      3、*门店总数含运营店和筹建店。

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*投资计算器预估结果仅供参考,不代表实质性判断或承诺等,酒店投资因物业条件、选址、市场环境、城市发展情况等不同而存在差异。

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