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回家创业 自己酒店另谋出路

发布时间:2015-09-15 17:11:23 浏览量:11308 分享至:

      工作以后,我一直在广安一家健身房做教练,年迈的父母则在南充老家经营一家小酒店。
      有一天,父母给我打电话说想重新装修一下自家的酒店,这可是个大工程,我担心父母的身体,就放下手头的工作回老家去帮忙。看到父亲给的那份保守老成的装修图纸,我没有发现任何出彩的特色和装修风格,我劝父亲直接放弃就算是重新装修,生意肯定也不会有起色。
      自小生活在南充,我对这个城市非常了解,这里的经济条件一般,消费水平也比较低,唯一的优点就是这里可以算作一个旅游城市。这里既有古代的谯周墓、任翰读易洞和陈寿万卷楼,又有罗瑞卿纪念馆和张澜纪念馆,还有北湖、白塔、玉屏等六大公园和西山风景区。而且南充还是省级历史文化名城,已被纳入三国文化国际旅游线。工薪阶层和自驾游一族的住宿需求应该不少,做个价格适中的连锁酒店应该比较合适,我的这个想法也得到了父亲的认可和支持。
      定位精准,让我选择了尚客优
      装修和经营方向确定了,但是选择连锁酒店品牌又成了摆在我和父亲面前的难题。
      连锁酒店行业大品牌不少,但是适合南充这种小城市的却不多,通过网上搜索和不少同行的介绍,尚客优这个品牌逐渐引起了我的关注。“二三线城市的市场定位。99-159元的客房定价,时尚、精致、富有特色的装修风格……”
       这正是我想要的酒店,随后就是联系尚客优总部,签订了加盟服务合同。针对新加盟的酒店,总部提出了完善的筹建指导和物流配送服务,还派来开业经理进行现场指导。在总部的帮助下,酒店很快完成装修并且准备营业,由于父亲经营酒店的那些老观念无法运营好连锁酒店,合适的店长人选又一时找不到,我只好放弃自己的工作,留在家中帮父母经营这家新店。针对这种情况,总部派来的开业经理又多留了两个月,直到我掌握了酒店管理的基本知识和技巧,从一窍不通的门外汉变成了一名酒店管理专业人士。
      渐入正轨,梦想路越走越宽
      随着酒店业绩的蒸蒸日上,原来认为是梦想的东西,现在慢慢实现。从出租率持续上升的情况看,我对现在所管理的酒店也越来越有信心。我的管理能力也在不断的提升,同时还树立了市场危机意识,挖掘市场中的良机、先机,重视客源开发,宣传促销等营销工作,这些都是我在尚客优学到的。
      作为一名健身教练,我深知如何去保持健康的身体,现在我像经营自己的身体一样经营尚客优,我所学到的管理知识,让我有信心也有能力把尚客优连锁酒店管理好,这必将让我的梦想之路越来越宽。  

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