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发布时间:2015-07-02 16:11:13 浏览量:9952
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     (中国电子商务研究中心讯)近年来,中国传统酒店行业在移动互联网时代备受折磨,一方面供过于求的酒店行业竞争激烈同时在国内经济不景气以及政府反奢侈、反腐败、反公款消费的政策下承受煎熬;另一方面,酒店业和OTA在经历了近十年的甜蜜婚恋期后,对OTA既爱又恨的酒店业长时间攒下的怨气终将爆发,面对OTA巨头依靠资本撑腰,傲娇的大打价格战,实在另酒店行业忍无可忍。

  在此环境下,酒店业近期也在不断爆发掐架事件:2015年4月28号华住集团突然断开携程、去哪儿和艺龙三大OTA的房源供应,紧接着湖南省旅游饭店协会痛斥去哪儿网违约促销,搞乱市场和酒店价格体系等。然而很多酒店希望把OTA当作网络营销商,但在制定价格体系时,却错误地把OTA当作分销商。与此同时OTA价格战打得硝烟弥漫,完全不顾酒店的价格体系。酒店实质上变成了这场战争的炮灰。而在全行业“互联网+”的大环境下,酒店业真的就这样甘愿当一个受气包的角色?其实不然

  喜达屋不怕OTA,因为它有SPG;洲际不怕OTA,因为它有优悦会。实际上像亚朵,铂铸等酒店都在积极拥抱“互联网+”,致力于打造拥有自己个性化的酒店销售平台。其中不乏专注于三城市的经济酒店品牌尚客优。亿欧网6月25号在青岛受邀参加连锁酒店品牌“尚客优U+战略升级”新闻发布会,在此次发布会上尚客优旗下五大产品全新亮相,同时还开启了与海尔、中国工商银行、阿里旅行•去啊、红星美凯龙、云柚科技五大行业巨头的品牌合作,联手致力于引领移动互联网时代酒店业新一轮的变革浪潮,旨在为酒店行业发展探索新契机。

  发布会上,尚客优集团董事长、总裁马英尧表示尚客优秉持B2B2C的商业逻辑,不断挖掘投资者困扰及细分人群的消费需求,力求从投资者和消费者利益中找到最佳平衡点。尚客优以“消费体验”为导向,通过产品迭代升级、创新多元化的品牌来更好地满足不同层次消费者多样化、个性化的住宿需求。同时为投资者提供更优、更多元化的产品,提高投资收益。亿欧网现场了解到尚客优创办于2009年,在创办近五年的时间内在全国拥有近千家店,拥有经济型、中档、精品、公寓,以多品牌亮相抢滩细分酒店市场。尚客优预打造一个生活分享平台,推出“住酒店,不花钱”的营销模式只要顾客购买同等房价的物品就免房费,是国内首家试水免费模式的经济连锁酒店品牌。

  尚客优定位三线市场,以农村包围城市

  在尚客优创业初期时,当时一二线城市经济型酒店市场已经趋于饱和状态,既有如家、7天、汉庭等成熟的品牌迅猛扩张,又有布丁、99旅馆等新起之秀跑马圈地,竞争趋势相当明显。而在三线城市,随着城镇化进程的加快,居民收入不断增长带动消费升级,当地单一落后的住宿业态越来越不能满足人们日益提高的商旅住宿需求,尚客优抓住机遇,制定了专注三线城市精品酒店的市场定位。然而随着一二线城市物价的疯涨、人力成本的急剧上升,经济型酒店在一二线城市利润率急剧下滑,7天、如家等品牌也纷纷转身向三线城市下沉,而此时,尚客优已经探索出一套成熟的适合三线城市消费、投资特点的产品和管理模式,已占有相当优势。

  此外,据了解当时布丁、99旅馆虽然当时在一二线城市经济型酒店厮杀中突围,但业绩并不佳,一方面如家、汉庭、7天密集的分布和影响力,使布丁和99旅馆发展空间极为狭小;另一方面,一二线城市的高租金和人工成本,使得走低价定位路线的布丁和99旅馆利润非常低甚至亏损,这两方面的限制使得布丁、99旅馆近几年来发展得极为缓慢。而尚客优定位三线市场,以农村包围城市的战略布局寻找并抢占市场机会与时机,创造差异化路径,避免直接对抗领先者,从而赢得市场。

  改变客房体量在产品上独具匠心,力求提高投资回报率

  尚客优在其酒店产品上也花了不少心思。亿欧网了解到在一二线城市,由于人流量大、旅游景点密集,像如家、7天等经济型酒店多采用80间以上的客房体量,所以在加盟时也对物业有严格要求,房间量必须大于80间客房;然而在三线城市,人流量相对较小,消费多为本地人,加上当地的物业特点,在三线城市实际住宿需求,80间左右的房间量并不适合,而在同等需求的情况下房间量的多少决定了投资回报率。尚客优在经过一年多的实地考察发现,在三线城市普遍在45-60间左右的客房规模适合当地需求。这种体量的物业在投入上也减轻了业主投资成本,缩短投资周期,降低投资风险。

  除此之外,尚客优善于控制装修成本,致力于用经济的投资设计出满足三线城市消费需求的漂亮的酒店。目前,国内部分连锁酒店品牌把各种供应商资源紧握手中,转而让投资者进行二次购买,像中介一样从中赚取差价。尚客优通过严格审核,从中吸收有品牌信誉和资质认证的供应商和装饰公司组建平台,投资者采购物资时,尚客优向其推荐7-8家有品质保证的供应商供其选择。亿欧网了解到尚客优截止目前与全国100多家装饰公司达成长期合作,其合作装饰公司对尚客优装饰质量要求与标准有更精准的了解与把控,从设计、到物资采购、到装修,尚客优严格控制成本,与其他经济型酒店相比,每间客房至少节省了1.5万的装修费用。

  注重其酒店产品的迭代升级,尚客优五年内四次优化

  消费升级以及同质化严重是历经十几年发展历程的经济型酒店当今最大的两个难题,而如何摆脱同质化,升级产品和创新则成为经济型酒店的重中之重。亿欧网了解到尚客优自创立之初,就不断分析市场需求和顾客消费的“痛点”,五年进行了四次升级,从U1、到U2、到U3,再加上刚刚发布的U4升级,尚客优为了满足消费者日益提高的消费需求,将当下流行的元素加入到客房中。

  相对于一二线城市消费者,三线城市的消费者更爱面子,这对酒店的硬件形象和服务内容提出了完全不同的要求。针对此特点,尚客优采用了时尚简洁的整体风格。此外,三线城市酒店类型可选择性较少,为了满足消费者更加多元化的需求,尚客优推出了更加多样化的房型:“影视房”、“风情房”、“养心房”等。同时尚客优注重在装修上打造不同的色彩搭配布局,力求从美观以及符合人们多元化的消费两点切入。

  此次尚客优酒店U4升级,致力于客房设计更完美,优化其投资模式;尚客优精选酒店“投一产多”运营模式,提高投资者收益同时提升消费者住宿体验,同时为消费者营造线上线下全方位的酒店社交生活圈,“购物免费住”打造生活分享平台。其中优悦SPA精品酒店面向一二线城市繁华区域小物业,为精英商旅人群提供更高品质住宿体验;橙客公寓针对闲散的家庭式物业,引入O2O模式和酒店式标准化管理,打造互联网化的公寓酒店品牌,推广“住宿、社交、管家式生活服务”的酒店模式;假日美地酒店用差异化的产品设计和服务,打造新概念酒店住宿体验。

  传统酒店行业以产品为中心,而在当今互联网+时代,酒店业应以顾客为中心,以体验为目标。同时酒店对于顾客而言不仅仅再是住宿服务,而是包括体验+购物在内的综合消费服务。从而满足顾客多元化消费需求以及在酒店行业盈利模式上开辟更多的道路。

  随着人们消费水平的不断升级以及8090后等注重个性化体验的年轻一代消费群体的诞生,在一二线城市的布局上是否适当的升级其酒店档次,吸引更广泛的消费群体,打造更好的酒店环境氛围则是尚客优仍需要不断努力的重点。亿欧网此前文章《深度!一篇文章探析经济型酒店发展历程》也曾表示目前中国经济型酒店目前存在6大问题需要酒店业不断努力:

  一是市场细分不完全,产品层次不清晰;

  二是管理经验缺乏,人力资源不足;

  三是市场营销手段缺乏,销售预定网络不全;

  四是国外经济型酒店的本土化障碍;

  五是非理性资本的涌入给产业带来冲击等。

  对当下大热的“互联网+”,马英尧现场表示:现在“互联网+”的概念非常火,这个‘+’就是跨界、就是变革、就是重塑融合。尚客优与金融、互联网、制造业、家居业等行业巨头达成品牌合作,可以让生态更加开放,尚客优未来还将与不同行业碰撞出更多新玩法,给酒店行业无限想象。(来源:亿欧网 文/张琳)

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